La Brique Menu
La Brique menu gallery
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PIZZE NAPOLITANE
huile d'olive extra vierge, origan
sauce tomate San Marzano DOP, huile d'olive extra vierge, origan, ail
sauce tomate San Marzano DOP, parmigiano reggiano DOP, basilic, huile d'olive extra vierge
sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano DOP, basilic, huile d'olive extra vierge
sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, pomodorini, parmigiano reggiano DOP, basilic, huile d'olive extra vierge
sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, stracciatella, basilic, huile d'olive extra vierge
sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, basilic, huile d'olive extra vierge
sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana fumée DOP, basilic, huile d'olive extra vierge
sauce tomate San Marzano DOP, olives Taggiasche, anchois de Cetara, câpres, origan
sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, aubergines, parmigiano reggiano DOP, basilic, huile d'olive extra vierge
sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, thon de Cetara, olives Taggiasche
sauce tomate San Marzano DOP, tomates cerises, roquette, parmigiano reggiano DOP, huile d'olive extra vierge
sauce tomate San Marzano DOP, mozarella fior di latte, champignons poêlés à l'ail et persil, basilic, huile d'olive extra vierge
ricotta, pesto maison, mozzarella fior di latte, tomates confites
sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, sudzuk (saucisse sèche de boeuf)
mozzarella fior di latte, tomates piennolo, parmigiano reggiano DOP, basilic, huile d'olive extra vierge
ricotta, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano DOP, mozzarella fior di latte
sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, viande fumée de boeuf, noix
ricotta, scarmoza, mozzarella fior di latte, viande fumée de boeuf, sudzuk
ricotta, pesto maison, mozzarella fior di latte, sudzuk, champignons poêlés
PANOZZI
pain maison cuit à la minute, tomates cerises confites, aubergines rôties, oignons crispy, fromage du moment & huile d'olive extra vierge
pain maison cuit à la minute, roquette, tomates cerises, viande fumée, fromage du moment & huile d'olive extra vierge
pain maison cuit à la minute, roquette, tomates cerises, thon de cetera, mozzarella di bufalina DOP & huile d'olive extra vierge
pain maison cuit à la minute, roquette, tomates cerises, poulet mariné au poivre et ail, fromage du moment & huile d'olive extra vierge
ENTRÉE / PLATS
accompagnée de roquette, tomates cerises et assaisonnée d'une sauce pesto maison
la salade du moment est préparée avec des légumes de saison, n'hésitez pas à regarder les ardoises ou à demander l'information L'astuce : l'accompagner d'une focaccia, c'est un délice.
dans un plat à gratin aubergines, sauce tomates, mozzarella fior di latte & parmigiano reggiano DOP, basilic
DESSERTS
aux choix : fruits rouges, manges ou fruits de saison
Mousse au chocolat maison avec du beurre de cacahuète (blancs d'oeufs, chocolat noir, beurre de cacahuètes)
biscuits, mascarpone, café, cacao
pâte à tartiner nocciolata, pistache, banane, crème fouettée de mascarpone
The menu at La Brique offers a delightful variety of Italian-inspired dishes that are both flavorful and satisfying. The Pizze Napoletane section includes classic options such as Focaccia, Marinara, and Cosaccamargherita, along with a fresh twist on the traditional Margherita Pomodorini. For those craving something more substantial, the Panozzi selection features tempting choices like the Panozzo Végétarien, Panozzo Viande Fumée, Panozzo Thon, and Panozzo Poulet. Each dish brings its own unique flavors, from vegetarian to meaty fillings. As for the entrées and main dishes, there are options like the creamy Burrata, a refreshing Salade, and the savory Parmigiana. For dessert, La Brique offers a variety of indulgent treats, including the smooth Panna Cotta Vanille, the rich Mousse Choco/Peanuts, and the ever-popular Tiramisu. The menu is well-curated, blending traditional flavors with innovative twists, making it a great spot for any food lover.